虾仁炖冬瓜汤

1、冬瓜去皮洗净后，切块待用

2、虾仁化冰，沥干水分后虾仁待用。葱和蒜切块段待用

3、油锅炒热，倒入葱蒜炒香，倒入冬瓜块，进行翻炒1-3分钟后，再将虾仁放入国内继续炒。

4、然后加入调味品盐、十三香、酱油后继续翻炒。

5、然后加入一盘水，盖上锅盖就开始炖煮开锅后，转小火继续炖煮5-8分钟。

6、即可出锅装盆食用