萝卜山药排骨汤的制作方法

1、准备2根肋排，洗净切段，放入碗中备用。

2、准备1根胡萝卜，洗净切块，放入盘中备用。

3、准备2根山药，去皮洗净切段，放入盘中备用。

4、准备半碗花生米和半碗核桃仁，放入碗中洗净备用。

5、起锅倒入清水，放入排骨，加入3片生姜和1勺料酒，焯水3分钟，劳处洗净，放入砂锅中。

6、放入洗好的花生米和核桃仁，加入清水。

7、大火烧开转中小火炖1个小时。

8、倒入胡萝卜和山药，加入清水，大火烧开后继续炖15分钟。

9、加入1勺盐和葱花，搅拌均匀，鲜嫩多汁、健康营养的萝卜山药排骨汤就做好了。