豆沙馅蛋挞的做法

1、鸡蛋搅均后，加入牛奶、白糖、炼乳搅拌均匀

2、将搅拌均匀的蛋液过筛网滤掉泡沫

3、多过滤几次直至到蛋液平整细腻

4、盖上盖子后放置20分钟

5、接下来准备好蛋挞皮，放豆沙放入其中

6、再把准备好的蛋液倒进去，8分满

7、烤箱预热180度，预热完成后放入蛋挞，220度上下火，烤20到25分钟

8、时间到了即可出炉