田螺怎么做好吃

1、将田螺放在干净的水里一天，让泥土吐干净。

2、将葱切小段，约2厘米一段，留着备用。

3、将辣椒切碎，留着备用。

4、将花生油倒到炒锅里加热，并将切好的辣椒和葱都放到锅里炒。

5、有配料香气出来后，将田螺放到锅里一起炒。

6、炒好后放到盘里，此时一盘葱爆田螺就做好了。