味美鲜香的凉拌黄花菜

1、把花椰菜泡在沸水里洗。

2、把大蒜打扁切碎。把黄瓜和胡萝卜切碎。

3、把黄瓜和胡萝卜腌一会儿。

4、锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

5、取出煮熟的西兰花，让它冷却，然后挤出多余的水。

6、把腌黄瓜和胡萝卜放在西兰花上，然后加入大蒜、生酱油和芝麻油。

7、拌匀后上碟。