咸蛋黄焗花蟹斗

1、花蟹洗干净，视大小蒸10-12分钟

2、蒸好用凉水冲一下，不那么烫就开盖去腮去胃去肠去心

3、先开烤箱预热，200度上下火，然后慢慢的耐心的取肉

4、加1-2g盐，填入蟹斗

5、咸蛋黄加鸡蛋黄混酱

6、把蛋黄们的混酱扫在蟹肉表面

7、放入预热好的烤箱200度上下火5-8分钟，蛋黄烤熟即可