怎么做泡椒牛蛙?

1、准备牛蛙

2、腌制：很重要的一步！蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香

3、油炸2-3分钟

4、煸炒料：红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香放入开水煮开

5、加生抽、料酒、蚝油、十三香

6、下牛蛙煮煮5分钟后下黄瓜年糕

7、最后下金针菇，然后调味加适量盐和鸡精开吃

8、然后加点香菜。完美^_^

9、好吃停不下来