如何制作美味的蛋包饭?

 时间:2026-04-22 10:39:44

1、首先将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入盐,蛋黄中加入玉米淀粉

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2、然后平底锅刷油,倒入蛋黄,摊平,再倒入蛋清,煎至定型

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3、接着在米饭中加入火腿丁和青豆,炒熟

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4、放入蛋饼中,包起来,挤上番茄酱即可享用

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