肉末蒸内脂豆腐

1、葱蒜切成末.

2、内脂豆腐切成小块后摆盘.

3、锅中加适量的油，下入葱蒜末爆香后倒入肉末，添加生抽、老抽、蚝油、少许五香粉和盐翻炒均匀.

4、把炒好的肉末连汤汁一起淋在豆腐上，冷水上锅，水开后蒸五分钟即可.

5、取出后撒少许葱花香菜末，鲜嫩爽滑的肉末蒸豆腐完成.