黄焖牛肚的做法

1、牛肚用食用小苏打搓洗5分钟，清洗干净，放入高压锅中加水压15分钟。

2、接着生姜切片，蒜苗切好，八角干辣椒准备好备用。

3、锅中添加适量食用油，油热之后放入各种香料翻炒均匀。

4、炒出香味后，再加入牛肚，翻炒均匀。

5、继续加入调味料，翻炒均匀之后再把蒜苗放入锅中继续翻炒。

6、加入少许水，再撒入少许十三香，焖煮10分钟即可出锅。