1、土豆削皮，清洗干净
2、土豆对半切开，土豆两边修整一下，因为我买的刮刀比较小，土豆太大了不合用
3、用刮刀刮成薄片
4、火腿肠去掉包装
5、然后切成小段
6、抓一把牙签备用
7、取一片土豆片和一段火腿肠
8、火腿肠搭在土豆片的任意一端卷起
9、用牙签穿过土豆和火腿肠固定
10、热锅下油
11、油温烧到六七成热后把串串放入油锅里，大火油炸，可以用筷子轻轻翻动
12、炸至表面金黄后捞出沥干油分
13、沥干油份后，倒入烤盘或者是大一点的盘
14、撒上椒盐粉，抖拌均匀就可以食用了
15、成品图，要趁热吃，真的香到不行
16、一口一个，满足
