如何做美味的蛏子炒蛋

 时间:2024-10-18 12:23:15

1、首先将蛏子在沸水中煮一分钟捞出,去掉外壳和黑线,洗净备用

如何做美味的蛏子炒蛋

2、然后碗里打4-5个鸡蛋,放入蛏肉,加胡萝卜丝和葱花,再加盐、鸡粉、黑胡椒粉,搅匀备用

如何做美味的蛏子炒蛋

3、最后起锅烧油,油热下入调好的蛏肉和蛋液,炒至蛋液凝固,出锅装盘,美味完成

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