焦糖醋排骨的做法

1、排骨洗净，用盐腌6小时或以上，煮前排骨表面裹上生粉

3、排骨入锅排放好，中火将一面煎金黄

5、加开水末过排骨，盖盖中火煮至水干

7、锅里加入水、陈醋、冰糖煮至糖融，冒泡变粘稠

9、一直煮至糖醋酱全粘上排骨，闻到焦糖味后可以熄火上碟。