包菜炒粉丝怎么做

1、备菜:粉丝用热水泡软，葱白切丝，干辣椒切断，花椒适量，蒜切沫，鸡蛋调散备用，包菜切好。

2、锅中倒油，油热，炒好鸡蛋，盛出备用。

3、锅中加入适量的油，油热后加入准备好的干辣椒、花椒、蒜末、葱丝。

4、炒香后，加入包菜，炒匀。

5、加入泡好的粉丝，快速翻炒。

6、加入炒好的鸡蛋，酱油两勺，蚝油1勺，盐适量，快速翻炒后出锅。