如何用鸡蛋黄做出美食

1、准备两个无油无水的容器将蛋清和蛋黄分离；

2、蛋清可以留着炒菜用，在蛋黄的碗中加入5克白糖，搅拌至白糖融化；

3、白糖融化后，倒入300毫升的纯牛奶；

4、加入2勺面粉在牛奶中，搅拌到起白泡即可；

5、搅拌好的鸡蛋牛奶液，通过漏勺进行过滤一遍，这样口感会非常的细腻；

6、过滤完了以后，放入烤箱中，上下火200度烤三十分钟；