香蕉核桃蛋糕

1、香蕉1根去皮切片

2、将香蕉捣成泥，放入鸡蛋1个，搅拌均匀

3、加入玉米油25ml，搅拌均匀

4、加入低筋面粉25克，泡打粉3克，小苏打15克，白砂糖25克，过筛，搅拌成糊

5、搅拌成糊

6、将蛋糕糊倒入容器，加入适量生核桃仁

7、烤箱预热180摄氏度上下火，烤40分钟即可