如何做一碗好吃的凉拌豆腐面皮呢？

1、首先把豆腐皮焯水备用。

2、然后在锅里面放入油炒热，再放入葱姜蒜等材料爆香。

3、再加入白糖和盐生抽油，还有豆瓣酱等调味料。

4、制作好酱料之后淋在豆腐皮上面。撒上一点葱花搅拌均匀就可以看吃咯。

1、豆腐皮焯水。

2、制作调味料。

3、豆腐皮与调味料调匀。