猪爪的家常做法

1、准备猪爪剁块，凉水下锅，加料酒煮出血沫捞出、冲洗干净备用。

3、倒入煮好的猪蹄，加半勺酱油，一勺蚝油。

4、再来一勺老抽，快速翻炒上色。

6、盖上盖子，大火煮开转中小火慢炖一个小时。