烤箱烤秋刀鱼的做法

1、把秋刀鱼开肚去除内脏后，清洗干净；

2、在秋刀鱼两面各划几刀以便入味；

3、洒上食盐和柠檬汁，腌制十分钟；

4、烤箱200度预热后，铺上油纸并在上面刷一层薄薄的花生油；

5、把秋刀鱼平摊在油纸上面，用200度上下热管烤10分钟；

6、最后装盘上桌就可以啦。