这样做好吃的咖喱芝士海鲜焗饭

1、剥去虾壳，留下尾部，切鱿鱼，备用

2、洋葱、红、黄、青椒切丁，约1/4切丁

3、锅中加点油，炒洋葱，加少许开水烧开，加入4片咖喱煮开；加入辣椒丁和海鲜煮开；加入白酒去腥，加入盐和胡椒调味，备用

4、准备好烤好的饭碗，放一些米饭，把煮好的咖喱海鲜撒在表面，然后在表面撒上一层厚厚的奶酪

5、放入180°的烤箱烤10分钟左右，根据不同烤箱可以适当调整时间温度，芝士烤融化带一点焦即可

6、点缀一点欧芹碎，就完成了