甜甜圈的做法

1、1.将材料里的粉类材料过筛备用，土豆切片蒸熟，捣成土豆泥；

2、.将过好筛的粉与其他的材料一起放到盆里搅拌；

3、3.加水，搅拌成团，手握成团即可； 

4、4.搅匀后取出面团（松弛20分钟左右）； 

5、5.松弛好后擀成1厘米后的面皮，再盖上保鲜膜松弛10分钟左右；

6、7.圈圈表面刷一点粉粉，再松弛几分钟； 

7、8.油锅烧热，180度，小火炸，反正面的翻一翻，能保持色泽均一即可。