保健养生花甲恋上虾

1、将花甲外壳洗净（我买的无沙花甲）

2、粉丝用温水泡发，放少许盐

3、蒜瓣去皮剁碎放入碗中，把蚝油、生抽、糖、少许盐倒入碗里，食用油倒入锅中烧开后淋入碗中，搅拌均匀备用

4、泡好的粉丝平铺盘底

5、花甲放入锅中煮开口后倒出来用清水冲洗干净，再揪掉另一半空壳，整齐摆放在粉丝上面

6、提前做好的酱汁均匀地淋在上面，然后把泰椒切碎撒上去

7、蒸好后撒上葱花即可