火锅底料的做啊

1、热水泡各种干香料半小时同时将剁椒 豆瓣酱 油泼辣椒 干豆豉搅拌到一起备用

2、将泡好的干料捞出 沥干水备用锅烧热倒入200ml油油热倒入干料 小火炒15分钟

3、倒入之前备好的辣椒混合酱中火炒10分钟

4、炒好铲出 葱姜蒜备用

5、再烧热油加葱姜蒜炝锅 倒入炒好的干料再加入鸡汤，完成