家常菜-念想家的鲫鱼豆腐汤

1、香菇清洗干净备用，根要去掉。

买的是鲜香菇，不需要泡发，清洗一下就好。

2、准备一块嫩豆腐。

3、鲫鱼清洗干净，切段。

4、大蒜大葱切好备用。

5、锅内擦干净，放入适量油。

6、油温热放入切好的鱼片，两面煎黄。

放入适量的料酒。

7、放入切好的大蒜和大葱煎一会。

8、放入适量的温水。

9、白色的浮沫弄掉，放入香菇和豆腐，炖半小时左右。

10、出锅装盘，放点适量的香葱。开吃了~