正宗辣子鸡做法，香辣开味

1、鸡翅膀洗干净，切小块

2、把老姜，大蒜，葱洗干净切好，辣椒切小段备用

3、锅中倒油烧到6成热，加入老姜大蒜翻炒

4、炒香后倒入鸡翅膀，继续翻炒，然后再加白糖，老抽，葱，辣椒，香料和花椒

5、一直翻炒到鸡翅膀有些干了，辣椒快糊了，就可以起锅了，特香特好吃