面叶子怎么做好吃

1、面粉加水和成光滑的面团，醒面20分钟。

2、把面团摊平擀薄。

3、把面皮切成长条，然后垒起来。

4、斜切切成面叶片。

5、打鸡蛋，放点盐搅拌均匀，放入油锅里煎熟。

6、西红柿炒出汁，加入水烧开，放入炒好的鸡蛋。

7、加入面叶子、青菜烫熟，加入盐、胡椒粉、酱油调味，即可盛出开吃了。