教你怎么做茶树菇炒火腿

1、干茶树菇用手抓了一把泡温水，两个干香菇也泡温水，泡发以后洗净沥干，长的茶树菇切段，香菇切条

2、香菜洗干净沥水，然后切成段

3、火腿两根斜切成片，洋葱片切小丁，蒜瓣切末

4、锅里热油，放入蒜末和一部分的洋葱末炒香

5、放入茶树菇和香菇翻炒，茶树菇水分微干有香气了放入火腿片翻炒

6、加入生抽翻炒，加入香菜段和剩余的洋葱粒翻炒，加盐和鸡精炒匀关火。

7、出锅装盘，可以享用美食了。