韭菜炒鸭血的做法

1、把韭菜清洗干净切段，姜切末

2、辣皮子泡泡切末

3、鸭血切块（这是处理好的鸭血不用焯水）

4、热锅凉油，油热7成下姜末、辣皮子翻炒出香味

5、加鸭血翻炒均匀

6、加生抽、花椒粉翻炒均匀

7、加韭菜翻炒均匀

8、加盐

9、加鸡精翻炒均匀即可

10、韭菜炒鸭血成品图