辣酱油的做法

1、所有材料：大蒜 青辣椒 红辣椒 小红辣椒

2、将大蒜对半切开，去芯，之后再切片

3、将青红辣椒切片，小红辣椒切碎

4、调料中的酱油

5、调料中的绍兴酒

6、调料中的味醂

7、准备一个有盖子的密封瓶子

8、将所有的材料，调料都放进瓶子里

9、封好瓶口（最好在盖与瓶之前放一层保鲜膜），无需冷藏，浸泡约4个星期即可食用。