黑旋风蛋糕卷怎么做

1、可可粉和开水混合，搅拌均匀。

2、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉，搅拌均匀。

4、加入蛋黄，搅拌均匀。

5、蛋清和白糖混合，打发。

6、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

7、取出1/2，加入可可糊，搅拌均匀。

8、原色面糊倒入烤盘中，抹平。

9、再倒入可可面糊，抹平。

10、放入烤箱中，160度，烤25分钟。

11、淡奶油打发，抹在蛋糕片上。

12、卷起，切片。