蓝莓甜心怎么做？

1、20g白糖、100g牛奶、20g蛋黄液、低筋面粉和香草精倒入锅内，小火，煮沸。

2、15g白糖、60g牛奶、15g蛋黄液、高筋面粉、食盐、酵母和蛋液混合，揉匀。

3、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

4、发酵至2倍大。

5、分成5份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

6、按压中间，发酵至2倍大。

7、刷上蛋液，挤入卡仕达酱，放上3个草莓。

8、放入烤箱中，170度，烤15分钟。