家常宫保鸡丁是怎么做的

1、把主要的食材清洗干净

2、把鸡肉切成丁

3、把胡萝卜，黄瓜，青椒，切成丁

4、葱姜切成末

5、把花生米倒入锅中炒好备用

6、在碗中加酱油，盐 ，鸡精，十三香，白糖，淀粉，调成汁

7、把锅加热后倒入适量的油

8、倒入鸡丁

9、把鸡丁炒至发白后倒入葱姜末炒出香味

10、倒入胡萝卜，黄瓜和青椒炒匀

11、倒入调好的碗汁炒至粘稠

12、倒入花生米炒匀

13、炒好后就可以出锅装盘了