怎样做彩色蛋卷？

1、把鸡蛋备好。黄瓜，红辣椒切碎待用。

2、用碗将鸡蛋打开，朝一个方向打散。

3、将切碎黄瓜，红辣椒混在蛋液中，拌匀。

4、将电饼档打开遇热。

5、选择煎蛋功能，将部分蛋液倒入电饼档中，用铲轻轻滑动，使它匀的铺在盘内。

6、煎制半熟时，由铲轻轻由内向外翻卷。

7、将它推向一边，将多余的蛋液倒入电饼档中，用铲轻轻滑动，使它匀的铺在盘内。

8、将多余的蛋液半熟时，再由内向外翻卷，接口处朝下，将热即可切片待吃。