如何用烤箱做出好吃的锅巴，倍儿香

1、首先我们将剩饭放到一个大碗里，以备用

2、加入白胡椒粉和盐，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒粉

3、保鲜膜包好，压平，用擀面杖敲打一分钟，使米饭更扁更烂

4、用擀面杖擀平，四周均匀，其实薄薄的比较好烤硬，比较脆好吃。

5、烤盘上加锡纸，锡纸上用小刷子刷一层油

6、米饭切块，放在烤盘上，再刷一点点油，我是上层烤箱150度三十分钟到四十分钟 慢慢烤，如果三十分钟拿出来不太焦（如图）就再翻个面烤8分钟，拿出来。倍儿香的锅巴就做好了啦。