春天养肝的食物疗法

1、 1，青色入肝经，因此我们多吃绿色蔬菜，养肝很好。

2、 2，酸味入肝，但是在春天我们多吃酸味反而会让肝气更旺，肝旺伤脾，会让我们脾虚。再加上酸主收敛，反而影响阳气生发。

3、 3，在春天我们要少酸多甘。甘味食物首推大枣和山药。

4、 4，大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣 米饭。

5、 5，山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药可做山药粥、山药红枣粥等。