锅包肉最好吃的做法！

1、将事先准备好的猪肉洗干净，然后切成片

2、将胡萝卜，青椒洗干净切成丝，葱姜蒜切成丝切片

3、将肉片加入料酒腌制几分钟，然后加入盐继续腌制几分钟，然后加入淀粉继续抓均匀

4、接着热锅起油，7成熟时，将肉片一片一片加入水中，然后炸至泡芙起后捞出控油

5、然后加大火力，油温在高一些，将炸好的肉片再次放入锅里翻炒几分钟

6、然后将肉片捞出。锅底留油，然后加入白糖和醋中火在熬制到粘稠状

7、然后将事先准备好的材料全部倒入锅中

8、然后加入肉片继续翻炒数分钟即可出锅食用