菌菇山药乌鸡汤的做法

1、准备好需要的食材。

2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

3、山药去皮切滚刀块。

4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。

5、乌鸡肉清水冲洗下，放入素颜煲内胆中，加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。

6、启动煲汤键，时长2小时。

7、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。