牛肉炒干豆腐的制作方法

1、锅中放入适量调和油，油热后将牛肉放入锅中；

2、炒至变色出香味；

3、将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味；

4、将焯好的黑木耳放入锅中翻炒几下；

5、将干豆腐放入锅中；

6、翻炒一会；

7、将青椒和胡萝卜放入锅中；

8、翻炒一会；

9、将一小勺淀粉放入小碗中，根据自己口味放入少量盐，再加入适量水调匀后倒入锅中；将芡汁收浓一些即可；