肉松芝士蛋糕怎么做

 时间:2024-11-03 18:41:59

1、准备主料配方中的材料和份量主料配方中所有材料放入面包机,启动发面程序(发面包括和面和一次发酵)

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2、和面完成,检查出膜面团收圆放入面包机继续发酵发酵完成后面包机自动排气

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3、面团取出轻轻按压排气,收圆面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

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4、准备辅料配方的材料和重量芝士片切成小条备用

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5、面团稍稍擀大按扁,挤掉面团中的气泡面团鲁饰蝮柙翻面整理一下,依次铺上沙拉酱,肉松,芝士片和香葱叶把面团分成8小块

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6、每4块面团一组,放入吐司模具里,没有馅料的面贴在模具左右两侧

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7、模具放入烤箱中发酵,设置时间37度,时间30分钟

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8、面团发酵到土司盒的8分满取出,同时预热烤箱模具盖上盖子,放入烤箱底层,上火145度,下火165度,时间33分钟面包烤熟后取出震几下模具,脱模放凉

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