食补佳品肉丝木耳炒莴笋的做法

1、食材

2、肉丝用生粉花椒粉，鸡蛋，盐，生抽腌制。

3、木耳泡发，莴笋去皮。

4、莴笋木耳切丝备用。

5、炒制肉丝，有猪油放一勺猪油肉会更好吃。快熟了放姜末。

6、莴笋木耳丝下油爆炒，不用炒太久，太久莴笋丝茧盯璜阝就会发软不好吃。之后放肉丝干红辣椒丝翻炒。放盐，一点点花椒粉和生抽。装盘。

7、成品。