四川酸萝卜怎么泡

 时间:2024-10-11 21:10:30

1、首先我们将左右的菜都清洗干净,胡萝卜和白萝卜都切成小长条,芹菜切成小段放在一边备用。

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2、将洋葱切成小块,蒜去皮切成小薄片,小米椒切成小段,也就是切成一个小圈一个小圈的样子。

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3、接下来我们将刚才切好的白萝卜条,胡萝卜条,洋葱块,芹菜段,小米椒群不放一个可以腌菜的灌里边。

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4、然后在里边加入泡椒、冰糖、白醋、盐和花椒,盖上密封灌的盖子,放在温度低的地方腌制一天就可以食用了。

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