南瓜凉糕做法

1、所需原料，南瓜，白糖，琼脂

2、琼脂用凉水泡软

3、南瓜去皮插成丝，锅中放水，南瓜丝放到锅中煮烂

4、泡软的琼脂，放到蒸锅上蒸化

5、煮成糊的时候，加入适量的白糖

6、蒸化的琼脂，倒入煮成糊的南瓜中，搅拌均匀

7、倒入模具中晾凉，放到冰箱中冷藏即可