西红柿挂面汤的做法

1、准备好需要的所有食材。

2、西红柿切块。

3、炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

4、煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。

5、水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。

6、挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。

搅拌均匀~

7、出锅盛盘，开吃咯~