像桃酥又像蛋糕的月饼怎么做

1、准备两勺西米。加水，水量没过西米。

2、加一勺白糖，搅拌均匀，浸泡30分钟。

3、然后加一勺淀粉。

4、揉成面团，分成大小均匀的小计子。

5、包上喜欢的馅儿料。

6、放入月饼模具中，压出月饼的形状。

7、放入烤箱，中层，上下火烤12分钟。

8、好吃的月饼就做好啦。是不是跟市场卖的点心、蛋糕一样样啊。