如何做油泼辣子面

1、将西红柿洗干净切成小块，葱洗净切成葱花，大蒜去皮拍扁然后切碎。

2、炒锅烧热，放油烧热后，放入西红柿，炒成浆糊状加入适量的盐和少许的水烧开后倒入碗里备用。

3、将水烧开后放入面条，煮大概3分钟左右将面条捞出，放到装西红柿汤的碗里。（煮面条时忘记拍照片了。）

4、将大蒜和糊辣椒粉放在面条上，炒锅把油烧热，用勺子舀油均匀的洒在大蒜和辣椒的上面，洒上香葱，拌均即可食用。