下午茶点DIY美味砂糖饼干

 时间:2024-10-19 01:07:52

1、黄油软化后轻轻搅拌至光滑,加入糖粉,搅拌均匀,使糖粉和黄油融合。

2、加入盐,搅拌均匀,分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合

3、分两次加入牛奶,搅拌均匀,注意要搅拌充分,不要油水分离,加入香草精,搅拌均匀

4、搅拌均匀后的黄油糊,应该光滑,均匀,体积略有匡刻榫菀膨大,筛入面粉和泡打粉,用手揉成面团,擀成0.3cm厚的薄片,切边去角,成为长方形。用刀切成均匀的小方忧栝牯嚣块,表面刷一层牛奶,撒上一些粗砂糖,放入烤盘,烤箱预热到190度,把烤盘放入烤箱中层,烤约10分钟,烤到饼干略有发黄即可。

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