1、煮一锅米饭，将2小勺寿司醋和1小勺白糖在碗上化匀后倒入米饭中，趁热将饭拌匀，放凉。
2、将准备好的辅料切条：火腿条、鸡蛋条、黄瓜条。如果喜欢加胡萝卜、酸萝卜等其他蔬菜的也一样处理。
3、准备好辅料。基本上就是图片上这些，喜欢胡萝卜、紫圆白菜的也可以加~处理方法基本一个思路——切成条或细丝。
4、帘子用大号的保鲜袋套上——当你洗帘子的时候就知道这一点的重要性啦~
放上一张寿司用紫菜，上用铺上一层米饭——左手套上一次性食品用手套，让你事办功倍哦~
5、米饭上面放上黄瓜条、火腿条、鸡蛋条，洒上沙拉酱、番茄沙司、肉松等调味料，用量根据个人的口味来添加，喜欢甜的就多加沙拉酱——我用的是原味的；喜欢酸的就多放番茄沙司。
6、卷的时候要用力均匀，可以适当卷得“紧”一些，切的时候要轻轻的“锯”，不要太用力，以免寿司变形。
