莴笋叶酱鸡蛋

 时间:2024-10-14 01:09:55

1、大酱一勺加水稀释后搅拌均匀待用

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2、莴笋叶子在开水中烫焯一下

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3、鸡蛋煎成蛋饼后待用,蒜剁成沫后,下入锅中炒香

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4、放入鸡蛋饼后,倒入搅拌好的大酱汤,莴笋沥干水分待用

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5、待大酱汁收干后即可出锅装盘,放上莴笋叶即可食用

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