糖醋排骨的做法

1、排骨剁成小块，洗净备用！

2、排骨冷水下锅，放入适量的料酒焯水两分钟！

3、焯水后的排骨放入锅中，放入八角，桂皮，生姜，干辣椒，花椒，一勺盐，倒入适量的开水煮30分钟左右，煮至排骨可以轻松的离骨即可！

4、平底锅烧热，倒入适量的油，放入煮熟的排骨，煎至两面金黄！

5、放入适量的糖醋排骨调味料，翻炒片刻！

6、起锅前放入适量的水淀粉勾芡，撒上白芝麻即可！

7、成品图

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图