酸辣土豆粉的美味吃法

1、取一只碗，加入适量的酱油、陈醋、耗油、香油、盐、白糖、鸡精，搅拌均匀。

2、土豆粉下入锅中煮一下，金针菇撕开，也下入水中煮熟。

3、土豆粉和金针菇煮熟之后，捞出控水，用纯净水冲凉，放入碗中。

4、将调好的汤汁倒入土豆粉上面，再加适量的辣椒油。

5、撒上适量的葱花、香菜末，再加适量的蒜末、红椒圈，吃的时候拌匀即可